Blog

Gezonde voeding vermindert reumaklachten

Gezonde voeding vermindert reumaklachten

Reuma klachten verminderen

Reuma is een aandoening aan de spieren, gewrichten en het bindweefsel en kent vele verschillende vormen. De meest voorkomende klachten zijn pijn, stijfheid en zwelling in de gewrichten en in ernstige gevallen zelfs vergroeiing van de gewrichten. Over de oorzaak is nog weinig bekend. Sommige vormen van reuma vallen onder de auto-immuunziekten, waarbij het lichaam zijn eigen cellen aanvalt, waardoor de klachten ontstaan.

Gezonde leefstijl

Reumapatiënten gebruiken vaak zware medicijnen om de symptomen onder controle te houden. Daarnaast heeft een gezonde leefstijl invloed op het verloop van de ziekte. Zo zijn er aanwijzingen dat voeding invloed heeft op het verminderen van reumatische klachten. Sluitend bewijs is er echter nog niet en de meningen van specialisten zijn verdeeld. Zo stelt het Reumafonds dat er nog weinig bekend is over het effect van voeding op reuma, maar artsen zoals Dr. Gert Schuitemaker (schrijver van het boek Gewrichten en Voeding) zijn van mening dat reumatische klachten niet een lokaal probleem zijn, maar veroorzaakt worden door een verstoring in het gehele lichaam waarbij voeding een rol speelt. Aanvullend wetenschappelijk onderzoek is noodzakelijk om met zekerheid te kunnen zeggen of reumaklachten verminderen door bepaalde voedingsstoffen of een dieet.

Schijf van Vijf

Gezonde en gevarieerde voeding is voor iedereen belangrijk, maar zeker als je een reumatische aandoening hebt. Het Reumafonds adviseert om te eten volgens de schijf van vijf van het Voedingscentrum. Hiermee krijg je alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt en indien je daarbij voldoende lichaamsbeweging krijgt, blijf je op gewicht. Daarnaast maken steeds meer artsen gebruik van de natuurgeneeskunde, naast normale behandelmethoden.

Zo past reumatoloog Drs. Tisscher in zijn praktijk al jaren voedingstherapie toe, met goede resultaten bij zijn patiënten. Middels een voedings-observatie dieet van een aantal weken, waarbij de patiënt nauwkeurig bijhoudt wat hij eet en hoe hij zich voelt, kan een persoonlijk voedings- of leefstijladvies opgesteld worden. Vaak kunnen reumatische klachten hierdoor verminderd worden.

Richtlijnen voor voeding bij reumatische aandoeningen

Wat voor jou het beste voedingspatroon is, is heel persoonlijk. Het is onder meer afhankelijk van de klachten die je hebt, je leefstijl en of je op dit moment bijvoorbeeld een tekort hebt aan bepaalde voedingsstoffen. In het algemeen worden onderstaande richtlijnen geadviseerd bij een reumatische aandoening.

  1. Eet veel groente en fruit, bij voorkeur bij elke maaltijd. Ook groentesappen en smoothies met groenten zijn gezond. Deze voedingsmiddelen bevatten veel gezonde voedingsstoffen, zoals vezels, eiwitten, ijzer en vitamines. Niet zelden hebben reumapatiënten door medicatiegebruik een te kort aan vitamine A, B, D, calcium en foliumzuur. Daarnaast hebben vitamine C en D mogelijk een positief effect op het verloop van reuma.
  1. Omdat de kans op overgewicht bij reuma groot is en hierdoor de klachten kunnen verergeren, kies je bij voorkeur voor goede vetten in je voeding. Er is een belangrijk onderscheid tussen goede en slechte vetten. De goede vetten zitten bijvoorbeeld in vette vis, noten, roomboter, kokosolie en olijfolie. Vermijd bewerkte producten zoals koekjes, crackers en gebak. Deze bevatten slechte vetten: transvetten.
  1. Zorg dat je voldoende vitamine D binnenkrijgt. Bijvoorbeeld door een aantal keer per week vette vis te eten en elke dag even naar buiten te gaan. Je lichaam maakt zelf vitamine D aan onder invloed van zonlicht. Hoewel er nog onvoldoende bewijs is, zijn er aanwijzingen dat vitamine D een gunstig effect heeft op ontstekingsreuma.
  1. Eet voldoende voeding met een hoog gehalte aan antioxidanten, zoals felgekleurde groenen en fruit, groene thee en ook extra pure chocolade. Antioxidanten remmen de vorming van schadelijke stoffen in het lichaam, die mogelijk een rol spelen bij het ontstaan van reuma.
  1. Drink voldoende, om zo de nieren te ondersteunen om afvalstoffen uit het lichaam te verwijderen. Drink met name water, kruidenthee en versgeperste groentesappen. Als er immuunreacties in het lichaam plaatsvinden, komen daarbij afvalstoffen vrij. De nieren zorgen ervoor dat deze snel uit het lichaam verwijderd worden, zodat ze geen schade kunnen aanrichten.

Heb je een reumatische aandoening en twijfel je of je goed eet? Overleg dan met je huisarts, reumatoloog of vraag een diëtist om advies.

Bronnen: Reumafonds.nl, Drtisscher.org, Dietcetera.nl, Boek: Gewrichten en voeding – dr. Gert E. Schuitemaker